《诗经》与《楚辞》的区别主要体现在以下几个方面：

时代性

《诗经》成书于春秋时期，大约公元前550年左右，反映了西周初年至春秋中期大约500年间的生活。

《楚辞》形成较晚，以屈原为宗，大约到战国后期，公元前300年左右。

地域性

《诗经》主要反映了黄河流域的华夏文化，主体是华夏族。

《楚辞》则主要反映了长江流域的楚文化，主体是荆楚。

作者身份和地位

《诗经》的作者多为诗官采诗于民间，不是特定文人卿士的作品，因此可以认为是“平民文学”。

《楚辞》的作家均为有名有姓的专职作家，如屈原、宋玉、景差、唐勒等，都是当时著名的诗赋大家。

内容和风格

《诗经》的内容广泛，包括婚恋诗、怨刺诗、思妇诗、忧患诗等，风格朴素。

《楚辞》则更多地表现了个体意识、激烈动荡的情感和奇幻华丽的表现形式，语言华丽，情感表达热烈。

艺术手法

《诗经》的艺术手法主要为赋、比、兴。

《楚辞》在形式上，篇章较长且繁复，多用六字句，内容表达更为细致和强烈。

诵读方式

《诗经》的作品全是歌谣，可以演唱。

《楚辞》的诵读方法较为特殊，使其作品篇幅较长。

综上所述，《诗经》和《楚辞》在时代性、地域性、作者身份和地位、内容、风格、艺术手法以及诵读方式等方面都有明显的区别。这些区别使得两部作品在中国文学史上各自独树一帜，分别代表了现实主义和浪漫主义两大文学传统。