在《西游降魔篇》中，孙悟空之所以能够驯服猪妖，主要有以下几个原因：

血脉压制：

猪妖被吸进洞里，可能不是孙悟空降伏的，而是那个洞本身就带有压制妖魔的能力。这种血脉压制可能使得猪妖在洞内无法发挥其原本的力量，从而被孙悟空轻松击败。

孙悟空装的：

有观点认为，孙悟空在洞里时法力是被封印的状态，他打不断甘蔗，说明在洞里肯定是对他有压制作用的。因此，孙悟空可能是在洞里装出一副弱不禁风的样子，诱使猪妖放松警惕，从而轻松将其降服。

解除封印：

在电影的高潮部分，孙悟空在段小姐的歌声中解除了封印，瞬间化为万妖之王，轻松击败了猪妖。这表明，一旦解除了封印，孙悟空的实力便得到了极大的提升，足以轻松应对猪妖等妖魔。

综上所述，孙悟空之所以能够驯服猪妖，主要是因为洞内的压制作用以及他通过装弱和解除封印来发挥出自己的真正实力。