端午节的风俗特点主要包括以下几个方面：

吃粽子：

端午节吃粽子是最为人们所熟知的习俗。粽子是用糯米、肉类、豆沙等食材包裹在竹叶或苇叶中，然后蒸煮后食用。吃粽子的习俗最早是为了祭祀投江的屈原，后来逐渐演变成了一种时令节日食品。

赛龙舟：

赛龙舟是端午节最具代表性的活动之一，最早是为了纪念爱国诗人屈原。赛龙舟不仅是一种竞技活动，更是体现了人们的爱国主义和集体主义精神。

挂艾草和菖蒲：

在端午节当天，人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲，因为这些植物有驱蚊除毒的民间信义，能够驱邪避疫。

佩香囊：

端午节期间，人们会佩戴香囊，香囊内装有香料，不仅可以驱病防疫，还兼具装饰作用。

饮雄黄酒：

雄黄酒被认为有驱邪避毒的作用，人们在端午节会饮用雄黄酒，特别是对孩子进行涂抹，以防疾病。

挂五色丝线：

儿童手腕上会系上五色丝线，即“长命缕”，寓意祛病、祈福。

其他习俗：

不同地区还有一些独特的端午节习俗，例如食五毒饼、佩五彩香囊、赶端午药市等，这些习俗都反映了人们利用自然力调节生存环境，保护健康，提高生活质量的传统和智慧。

综上所述，端午节的风俗特点丰富多彩，既有深厚的文化内涵，也有实际的防疫作用，体现了中华民族的生活智慧和艺术创造力。