《越策越开心》不再播出的原因主要包括以下几点：

受众较窄，花样不多：

该节目主要以湖南方言进行，虽然深受当地观众喜爱，但其受众群体相对较窄，且节目形式和内容没有太多创新。

主持人汪涵的忙碌：

汪涵作为节目的主要主持人，随着其个人影响力的增加和日程安排变得更加繁忙，导致没有足够的时间和精力投入到节目中。

湖南卫视节目排期问题：

湖南卫视的节目安排非常紧凑，没有空闲的时段来播放《越策越开心》。同时，湖南卫视推出了新的节目如《天天向上》，这在一定程度上替代了《越策越开心》的位置。

地方特色与全国性需求的冲突：

《越策越开心》带有浓厚的地方特色，不太适合在湖南卫视这样面向全国观众的电视台播出。为了迎合全国性理念，湖南卫视最终决定停播该节目。

国家广电总局的禁令：

2014年，国家广电总局出台了禁令，要求主持人使用普通话，不得模仿方言。这一规定对以湖南方言为特色的《越策越开心》造成了重大打击，使得节目前景堪忧，最终导致停播。

综上所述，由于受众局限、主持人日程繁忙、节目排期问题、地方特色与全国性需求的冲突以及国家广电总局的禁令等多方面的原因，《越策越开心》最终停播。