小学一二三年级学过的苏轼诗词包括：

《赠刘景文》

内容：荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

《题西林壁》

内容：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。

《惠崇春江晚景》

内容：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

《饮湖上初晴后雨》

内容：水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

这些诗词都是苏轼的经典作品，内容简单易懂，语言简练，适合小学生学习和理解。通过学习这些诗词，可以培养学生的语感和鉴赏能力，启发学生的想象和创造力，增强他们对中华文化的理解和认同。