岁寒三友指的是松、竹、梅三种植物，它们在中国传统文化中被视为 吉祥的象征。以下是岁寒三友的寓意：

松树：

象征着青春常在和坚强不屈，代表不畏逆境、战胜困难的坚韧精神。松树“四季常青”，姿态挺拔，是百木之长，经冬不凋，象征着长寿和高洁正直。

竹子：

象征着高雅、纯洁、虚心以及有节操的品格，预示着节节高升和天天向上的美好愿景。竹子“宁折不屈”，清高而有节，是君子之道的象征。

梅花：

寓意不怕困难坚毅顽强，具有傲雪挺立的品质。梅花笑傲严寒，破蕊怒放，象征着人卓尔不群、超凡脱俗的品格。

综上所述，岁寒三友不仅代表了它们在寒冬时节仍能保持顽强的生命力，还象征着坚韧、高洁和清雅的品质，这些品质在中国传统文化中被赞誉为高尚的人格和忠贞的友谊。因此，岁寒三友在文化中被视为吉祥的象征，广泛应用于文学、艺术和日常生活中，以表达坚持不懈、追求卓越的精神。