摩天轮象征着爱情的原因主要有以下几点：

圆形代表永恒：

摩天轮的外形是一个圆圈，没有起点和终点，因此它象征着爱情的无始无终和永恒。

幸福终点的理解：

摩天轮代表了现代人对于爱情及幸福终点的理解，象征着美好单纯的爱情和对幸福生活的向往。

高空中的浪漫：

摩天轮很高，坐在摩天轮上会有种在天空中飘的感觉，这种浪漫的氛围让人联想到爱情的美好和纯粹。

爱情的循环：

摩天轮不停地转动，就像爱情也是周而复始、一点点的轮回，即使平淡无味，但都有可以看的周围广袤世界的那刻。

亲吻的传说：

有一个关于摩天轮的传说，当摩天轮到达最高点时，如果与恋人亲吻，两个人就会永远一直走下去。

爱情的承诺：

摩天轮可以象征对爱情的承诺，一起坐摩天轮意味着希望与对方一辈子相处下去，并争取有一个圆满的结局。

挫折与成长：

摩天轮的每次下降，仿佛是生活中的挫折与困境，虽然让人失落，但也让我们更加珍惜那份飞翔的快乐。爱情也如是，只有在经历了种种挑战与磨难后，我们才能更清晰地看到彼此的内心。

综上所述，摩天轮因其圆形、永恒、浪漫和承诺等象征意义，成为了爱情的常见象征。无论是从爱情的无始无终，还是从爱情中的挫折与成长来看，摩天轮都传达了一种对美好爱情的向往和承诺。