敬一桌酒的正确方法包括以下几个要点：

确定敬酒顺序

敬酒时应遵循一定的顺序，通常是按照年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。如果桌上有长辈或尊贵的客人，应先向他们敬酒，以示尊重。

在商务宴请中，敬酒顺序通常是“先高后低”，即先从最高级别的领导开始，依次向下敬酒。

如果桌上有多个领导，可以分批敬酒，以显示对每位领导的尊重。

注意敬酒姿态

敬酒时应站起来，右手拿着杯子，左手托底，这样既显得稳重，又表示对对方的尊重。

杯子应比对方的杯子稍微低一点，这叫做“杯低为敬”，是传统的礼仪。

选择合适时机

在领导或长辈聊得高兴，或者他们互相敬完酒后，再上去敬酒，避免一上来就急着敬，显得冒失。

注意观察领导和长辈的饮酒需求，及时为他们添酒，特别是杯子快空的时候。

使用恰当的祝酒词

敬酒时，应说两句好听的祝酒词，祝酒词应简洁明了，能够表达出对对方的尊重和感激之情。

可以提前准备几个常用的祝酒词，避免到时候尴尬。

尊重他人选择

在酒桌上，不要强行劝酒，尊重每个人的饮酒意愿。

如果有人不喝酒或不能喝酒，应尊重他们的选择，不要强迫他人饮酒。

避免谈生意

在酒桌上最好别谈生意，把话题放在轻松愉快的方面上。

注意言行举止

别喝高了就开始胡言乱语、大声喧哗，甚至做出一些失礼的举动。

敬酒时，可以象征性地和对方碰一下酒杯，但注意不要用力过猛，以免酒杯相撞发出响声。

通过遵循以上几点，可以确保敬酒过程得体、有序，并展现出对在场人员的尊重和敬意。