孔子的教育原则与方法主要包括以下几个方面：

有教无类

孔子主张对所有人都应进行教育，不分贵贱、贤愚、贫富等差别。他提出“有教无类”的教育思想，并首创私学，广收门徒，只要自愿拿着十条干肉为礼来见的人，他都会给予教诲。

因材施教

孔子认为人的天赋和资质不同，因此在教育过程中要善于把普遍要求与个别指导结合起来，针对学生的不同性格、资质、爱好和特点进行因材施教。他提出“中人以上，可以语上也；中人以下，不可语上也”。

启发诱导

孔子强调启发式教育，提出“不愤不启，不悱不发”，即不到学生苦苦思索而想不通时，不去启发他；不到学生想讲而讲不明白时，不去开导他。他通过启发学生的思考，使他们能够触类旁通，举一反三。

学思结合

孔子主张学而思并重，认为学习和思考不宜偏废，应当结合起来。他提出“学而不思则罔，思而不学则殆”，强调学习是求知的途径和手段，思考有助于深入认识，而学以致用，将学到的知识运用于社会实践。

谦虚诚实

孔子强调学生要有老老实实的学习态度，要谦逊好学，常常复习学过的知识，以便温故而知新。他倡导尊师爱生，树立了作为一个理想教师的典型形象。

道德教育

孔子的教育不仅注重知识传授，还非常重视道德教育。他提出以“仁”为核心，包括立志乐道、身体力行、自省自克、改过迁善、以身作则等道德原则与方法。

这些教育原则和方法不仅对古代教育产生了深远影响，而且对现代教育仍有重要的现实意义。