“熟”字的两个读音shú和shóu可以通过以下方面进行区分：

一、读音与使用场景区分

书面语（shú）

用于正式书面表达，如成语、学术论文、新闻报道等。例如：

- 成熟（果实长成）

- 熟练（技能精通）

- 熟悉（常接触）

口语（shóu）

多用于日常交流，如口语化表达、方言或非正式语境。例如：

- 饭熟了（食物烹饪完成）

- 熟路（常走之路）

- 娴熟（动作自然）

二、核心语义区别

shú强调“完全成熟”或“加工完成”的状态，如：

熟透了（完全煮透）

熟铁（经过冶炼的铁）

shóu强调“经验积累后的熟练度”或“程度深”，如：

熟练（技艺精妙）

熟睡（深度睡眠）

三、补充说明

方言影响：

北方方言中口语化倾向更明显，但书面语仍以shú为主。- 易混淆点：部分词语如“成熟”（shú）和“熟透”（shú）在口语中可能读作shóu，但成语等固定搭配仍按shú发音。通过以上方法，可以较为清晰地区分“熟”的两个读音及其应用场景。