在《三国演义》中，张飞称刘备为“金枝玉叶”的台词出自“桃园三结义”一节。原文是：

> 布曰：“贤弟不必推让。我哥哥是金枝玉叶，你是何等人，敢称我哥哥为贤弟!你来!我和你斗三百合!”

这段情节发生在刘备、关羽、张飞在桃园结义时，张飞因酒后失态，冒犯兄长刘备，刘备以“金枝玉叶”自谦，张飞因此感到羞愧。这一情节展现了张飞性格中的直率和莽撞，也体现了兄弟间深厚的情谊。