扬州方言十大金句如下：

1. 城门城门几丈高，三十六丈高｡骑大马，带把刀，从你家门前抄一抄，问你吃桔子吃香蕉!

2. 单的单，独的独，剁到屁儿不带哭｡

3. 猴子屁股红彤彤，一通通到大行宫｡

4. 新街口，拦路口，不给钱，不许走｡

5. 黑皮黑皮大鸭蛋，我请黑皮吃晚饭｡黑皮说没得菜，我把黑皮撕八块｡

6. 剃过头，打三巴｡不生瘌（子），不生疤｡

7. 三轮车跑的快，里面坐个老太太，要五毛，给一块，你说奇怪不奇怪｡

8. 霞关恭鞍戴钢盔，一奘一佧萴，到江边瑟瑟｡

9. 老头老太，古里古怪，不吃萝卜，就吃青菜｡

10. 秃子秃，盖瓦屋，瓦屋漏，点蚕豆｡蚕豆不开花，秃子忙搬家｡

这些金句体现了扬州方言的地域特色和口语化表达，是扬州文化的重要组成部分。希望这些金句能帮助您更好地了解扬州方言。