杜月笙做人的四句话如下：

事不要做绝，要留有余地。

做人有三碗面最难吃：人面、场面、情面。

头等人，有本事，没脾气；二等人，有本事，有脾气；末等人，没本事，大脾气。

不要怕被别人利用，人家利用你说明你还有用。

这些语录不仅反映了杜月笙个人的处世哲学，也体现了他对人性和社会的深刻洞察。