彝族过年（彝语称“库施”）是彝族最隆重的传统节日，主要习俗和活动可分为以下阶段：

一、节日时间与准备

时间安排

通常在农历十月至十一月中下旬选定吉日，具体日期由毕摩或卜算师根据天文观测确定，避开龙、牛、鸡、蛇日。

年猪准备

必须宰杀一头白色或黑色的公阉猪，头年过年时提前选定并命名（如“这就是过年猪”），以求庇佑。年猪用于祭祀祖先和待客。

物资准备

烧烤用具：石块、金丝竹、木瓢等用于净化祭品。

祭品：年猪肉、酒、干粮（大米、荞面等）、蔬菜，以及扫帚等生活用品。

二、核心习俗

杀年猪与祭祀

杀猪仪式庄重，需请家族长辈主持，杀猪后用猪肉制作“肝生”（猪肝炒制）等菜肴。

烧烤年猪肉时，将肉块插竹签，摆放在灵台前祭祀祖先，男性成员在屋内念经祈福。

守夜与祭扫

除夕夜成年男子需通宵守夜，讨论家族往事，象征对祖先的敬意。

宴饮前向祖宗、天地、土、水、日、月、龙、灶等神灵献祭，后分给无家可归者，再喂狗。

特色饮食

杀猪饭：

必有老肥肉和肝生，肝生需用多种调料烤制后与猪肉混合。

其他食物：荞面、燕麦面制品，以及用火把烤制的肉串。

三、欢乐活动

歌舞庆典

舞“三跺脚”：围火堆跳起欢快舞蹈，表达丰收喜悦。

舞火把：部分地区以火把舞形式庆祝，象征驱邪纳福。

走亲访友

节后三天为走亲访友高峰，携带酒肉走村串户，互赠年货。

四、地域差异

不同地区存在习俗差异，如：

时间差异：

有的地区以农历十月三十日为除夕，冬月初一为新年。

活动差异：个别地区会结合火炬节（农历二十四日至二十六日）与新年同步举行，包含杀牛、祭祀、歌舞等活动。

五、禁忌事项

年猪必须为阉猪，否则不能用于祭祀。

烧烤时需用蒸气净化祭品，避免邪气。

通过这些习俗，彝族人表达对祖先的敬意、对丰收的感激，以及祈求新的一年平安吉祥。