佟国维的经典语录包括：

“开口机会，闭口机会，哪有那么多的机会等着你呀!什么人都能看到的事，都能掺和进来的事，那还叫机会吗!你这碗水还浅着呢!”。这句话是佟国维用来敲打隆科多的，意思是真正的机会并非显而易见、人人都能参与的，提醒隆科多要眼光独到，不要浮躁。

“佟氏家族始终长盛不衰，你知道靠的是什么吗？靠的就是一条祖训，那就是不要一条道走到黑。”。这句话强调了佟家的生存之道，即不把所有赌注押在一处，要懂得变通和多面布局。

“家有孝子，不绝其嗣。”。这句话表达了对家族传承和延续的重视，认为家中有孝顺的子孙，家族就不会断绝。

这些语录不仅反映了佟国维的智慧和人生哲学，也在《雍正王朝》这部历史剧中留下了深刻的印记。