形容一夜想发财的人，可以用以下词语或成语：

南柯一梦

源自《庄子·齐物论》，比喻虚幻不实的事物，常用于形容不切实际的发财幻想。

一夜暴富

直接描述财富在短时间内迅速增长，是现代汉语中常用的表达。

暴发户

形容突然发财但缺乏内涵或底蕴的人，多含贬义，如《官场现形记》中的描述。

穷儿暴富/穷儿乍富

强调从贫困到突然富裕的戏剧性转变，常用于描述通过投机或偶然因素获利的情况。

腰缠万贯/财源滚滚/财运亨通

腰缠万贯：

形容财富极多，如“腰缠万贯的富翁”；

财源滚滚/财运亨通：前者强调财富持续不断，后者侧重发家顺利。

补充说明

若强调不切实际的幻想， 异想天开、 不思进取等词语更贴切；

若侧重突然性， 暴发户更突出身份转变的戏剧性；

祝福语中常用 财源广进/富贵如云等吉祥表达。