生活不易可以用以下谚语表示：

不当家不知柴米贵

白发三千丈，缘愁似个长；抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁；问君能有几愁，恰似一江春水向东流

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

不如意事常八九

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰

每一食，便念稼穑之艰难；每一衣，则思纺织之辛苦

弹尽粮绝

粮尽援绝

家无斗储

糊口度日

这些谚语从不同角度表达了生活的艰辛和不易，既有对日常琐事的感慨，也有对人生困境的深刻描绘。希望这些谚语能引起你的共鸣。