在中国传统文化中，孩子12岁生日被称为 圆锁。这个习俗主要流行于山西、内蒙古和陕西等地。在圆锁仪式中，孩子会摘掉出生时佩戴的长命锁，象征着从童年进入少年时代，魂魄齐全。

此外，12岁还可以称为“豆蔻年华”，这个词语源于唐代诗人杜牧的《赠别》诗，形容少女体态轻盈、芳龄十三。不过，这个称呼通常用于女孩，而不是男孩。

在一些地方，12岁生日也被视为孩子即将步入少年时代的一个重要阶段，家长和亲友会举行庆祝活动，类似于结婚或生子。

综上所述，孩子12岁生日可以称为“圆锁”，这个仪式不仅标志着孩子从童年进入少年时代，还承载着家长对孩子未来幸福和成长的美好祝愿。