关于退休教师赠送牌匾还是锦旗的问题，以下是一些建议：

考虑纪念意义和实用性

牌匾：一般体积较大，可以刻下感人至深的字句，适合用于纪念一些重要的人或事。如果希望礼物具有较大的纪念价值，且不介意占用较多空间，牌匾是一个不错的选择。

锦旗：更加轻便，可以悬挂于墙壁上，适合用于表彰某个人的成就或贡献。如果希望礼物既具有纪念意义又方便展示，锦旗可能更为合适。

考虑接收者的喜好和需求

了解退休教师的兴趣爱好和实际需求，选择更符合其期望的礼物。例如，如果他们喜欢阅读，送一本精美的书籍可能更为贴心。

考虑礼物的永久性和保存

牌匾和锦旗都具有永久性，但牌匾通常需要较大的存储空间，而锦旗则相对轻便且易于悬挂。根据个人喜好和居住环境选择合适的礼物形式。

组合礼物

除了赠送牌匾和锦旗之外，还可以选择其他形式的礼物，如文具、书籍、礼品卡等，以配合特定的场景和情感表达。组合礼物可以更丰富地表达敬意和感激之情。

综合以上建议，选择赠送牌匾还是锦旗，应综合考虑纪念意义、实用性、接收者的喜好和需求等因素。如果条件允许，也可以考虑组合礼物，以表达更全面的敬意和感激之情。