送锦旗的时间主要取决于具体情况和双方约定，以下是一些常见的时间建议：

上午10点至下午3点之间：

这段时间通常不会被其他工作所干扰，是一个较为合适的时间段。

在对方帮助后：

一般建议在对方完成帮助行为后，具体时间可以根据双方协商确定。例如，给医生送锦旗可以在科室早交班时，因为此时大家都在，更能体现感谢之情。

毕业之际：

如果是为了感谢老师，可以在将要离开学校时一、二天前送，这样老师有足够的时间得知并表示感谢。

患者康复后：

对于医生，可以在患者康复痊愈后送锦旗，以表达对医生医德高尚和服务贴心的感谢。

特定事件后：

如有特定事件或紧急情况，如船员突发疾病得到及时救助，可以在事件发生后尽快送锦旗以表感谢。

建议

提前沟通：无论选择何时送锦旗，最好提前与对方沟通，征得对方同意，以确保送锦旗的过程顺利且得体。

选择合适的时间：根据具体情况和对方的日程安排，选择一个合适的时间段进行赠送，以表达最大的诚意和尊重。

注意礼仪：送锦旗时，要遵守基本的礼仪和规范，以表达对对方的尊重和感谢。

综合考虑，送锦旗的时间应根据实际情况和双方约定来确定，确保在合适的时间段内，以表达最诚挚的感谢之情。