刘禹锡是中唐时期著名的诗人，他创作了大量的咏史诗，并在中唐诗坛占有重要地位。他的咏史诗不仅数量较多，而且在思想深度和艺术表现方面都有很高的成就。

刘禹锡的咏史诗作品包括《西塞山怀古》、《金陵怀古》、《石头城》、《乌衣巷》、《台城》和《蜀先主庙》等，这些作品通过怀古抒发了对历史兴衰的感慨，并寄寓了深刻的现实意义。例如，《西塞山怀古》中“人世几回伤往事，山形依旧枕寒流”道尽了历史风烟和光阴流转，而《金陵怀古》中的“兴废由人事，山川空地形”则表达了对历史兴衰的教训和对当朝统治者的劝诫。

刘禹锡的咏史诗在题材范围特别是思想深度方面较前人有进一步拓展，他的诗歌不仅摹写叙述古人古事或借以叹咏个人遭遇，还能将现实与历史联系起来，寻找现实与历史之间的深层联系。他的咏史诗寄兴深微，气韵沉雄，因而历来传诵不衰。

综上所述，刘禹锡的咏史诗数量较多，且质量上乘，对后世影响深远。