在电影《全民目击》中，孙红雷饰演的林泰在法庭上说出“我会死在龙背墙后”这句话，主要出于以下深层次原因：

一、保护女儿免受牢狱之灾

林泰为了保护年幼的女儿免受法律制裁，甘愿承担犯罪责任。他通过这句话制造了一个神话般的“替罪羊”设定，试图让众人相信自己是真正的凶手，从而停止对女儿的追查。这种极端行为源于他对女儿的深爱，既希望她免受牢狱之苦，又担心她因冲动承认罪行而毁掉一生。

二、用神话故事传递价值观

林泰提到的“龙背墙”典故，源自南龙王为子顶罪身亡的传说。他借此隐晦地告诫女儿，不应效仿小龙王因贪玩而引发灾难，而应改过自新。这种寓言式的表达既保留了文化背景的神秘性，又能在法庭这种严肃场合传递深刻的教育意义。

三、心理策略与情感表达

控制信息传递：

林泰通过这句话控制了案件调查的方向，避免女儿在情绪失控时说出真相。

情感救赎：

这句话也隐含着林泰对自身教育失误的忏悔，以及对女儿未来品德的期许，是一种复杂的情感表达。

四、剧情推动的关键节点

该台词是案件转折的重要线索，直接导致警方重新审视证据，最终促成案件重审。但其核心动机始终是围绕对女儿的保护与救赎展开。

综上，林泰的这句话是父爱与犯罪愧疚交织下的产物，既是个体悲剧的缩影，也隐喻了社会对家庭伦理的复杂审视。