阿西莫夫的《恐龙无处不有》和《被压扁的沙子》两篇短文均运用了多种说明方法，具体如下：

一、《恐龙无处不有》的说明方法及作用

举例子

- 通过列举“地球其他大陆也有恐龙化石”“南极存在恐龙化石及同时期生物遗迹”等事实，具体化说明恐龙分布广泛，增强说服力。

- 例如：“在南极中心部位的南极洲是全球的大冰箱”，通过类比说明南极的寒冷环境。

列数字

- 使用“一立方英寸被压扁的沙子比普通沙子重得多”等数据，增强说明的准确性和客观性。

作比较

- 将南极恐龙的命运与其他大陆恐龙对比，突出板块构造理论对解释南极恐龙分布的关键作用。

打比方

- 用“全球大冰箱”比喻南极洲的寒冷，使抽象概念具象化。

二、《被压扁的沙子》的说明方法及作用

举例子

- 通过“被压扁的沙子重量是普通沙子的数倍”等实例，说明斯石英的特殊性质。

作比较

- 对比普通沙子和被压扁沙子的物理特性，突出斯石英的稳定性。

打比方

- 用“沙子被压扁后重量剧增”类比原子结构的变化，帮助理解斯石英的形成机制。

三、其他说明方法

科学原理说明：

在《恐龙无处不有》中，通过板块构造理论解释恐龙化石分布现象。

摹状貌：在《被压扁的沙子》中，描述沙粒变形过程辅助理解斯石英特性。

总结

两篇文章均通过 举例子和 列数字增强说服力， 作比较和 打比方提升理解度，并结合科学原理说明深化内容。这种多方法结合的写作方式，体现了说明文的严谨性与趣味性。