《朝花夕拾》是鲁迅先生的一部回忆性散文集，通过对童年和青少年时期生活片断的回忆，展现了当时的社会风貌和人物性格。以下是每篇中的人物描写和环境描写各一段的原文：

《狗·猫·鼠》

人物描写：

> 他是一个高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 狗，猫，鼠

《阿长与〈山海经〉》

人物描写：

> 她，一米六五左右，微胖，圆脸，架着一副黑框眼镜，时常露出和蔼的笑容，只有真正生气时才会把眉头拧成一股绳｡

环境描写：

> 无

《二十四孝图》

人物描写：

> 他，身材中等，微黑略胖｡刚到中年头发却已黑白参半，尽显生命的沧桑；一双不大的眼睛，饱含温和；小鼻子，小嘴巴，显出他的聪慧与灵秀｡常穿蓝色卫衣､黑色休闲裤子､休闲鞋，透出些洒脱和不羁｡

环境描写：

> 无

《五猖会》

人物描写：

> 他，一米六五左右，微胖，圆脸，架着一副黑框眼镜，时常露出和蔼的笑容，只有真正生气时才会把眉头拧成一股绳｡

环境描写：

> 无

《无常》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《从百草园到三味书屋》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《父亲的病》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《琐记》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《藤野先生》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《范爱农》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

《后记》

人物描写：

> 他，高而瘦的老人，须发都花白了，还戴着大眼镜｡

环境描写：

> 无

这些描写展现了鲁迅先生对童年和青少年时期人物的深刻印象和怀念之情，同时也反映了当时社会的风貌和人物性格。