李晨被称为“石头男”的主要原因是他多次将爱心石头作为定情礼物赠送给前女友，这一行为成为公众讨论的焦点。以下是具体分析：

核心行为特征

李晨在不同感情关系中多次赠送爱心石头，例如与前女友李小璐因戏生情时开始送石头，与范冰冰复合期间再次出现类似行为。这种重复性行为逐渐形成了公众对他的特定标签认知。

称呼的起源

该称呼最早见于网友在范冰冰接受石头礼物后的猜测性讨论，随后逐渐演变为对李晨感情行为的调侃。例如，有报道称范冰冰的评论区出现大量关于“心形石头”的神秘消失评论，进一步推动该话题发酵。

相关争议事件

- 李晨被曝光在范冰冰税务问题后迅速分手，被批评“大难临头各自飞”，这一行为被公众视为“薄情”的佐证，与“石头男”标签形成关联。

- 他在感情中多次使用相同礼物，被网友调侃为“石头批发商”，与“渣男”标签并存。

综上，“石头男”这一称呼既源于他的行为特征，也与其感情争议和公众形象塑造密切相关。