喝酒的三个境界可以总结如下：

三杯酒过乐：

这个境界是指喝酒时感到开心和愉悦的状态。在这个境界中，人们会放松心情，畅谈人生，享受酒和朋友间的欢愉。

五斗酒浇愁：

这个境界是指用酒来消除忧愁和痛苦的状态。在这个境界中，人们往往借酒寻找一种心灵的抚慰，试图忘记烦恼和遗憾。

千杯不醉：

这个境界是指喝酒时能够顶住酒力，保持清醒的状态。在这个境界中，人们试图用喝酒来展示他们的酒量和意志力，显示自己的坚强和执着。

这些境界分别代表了饮酒的不同层次和体验，从单纯的感官享受，到情感的交流和心灵的慰藉，再到精神层面的升华。