服务站姿口诀是餐饮、酒店等服务业中用于规范服务人员仪态的简短记忆口诀,主要包含站姿、坐姿、走姿等要点。以下是综合整理后的内容:
一、站姿要点
身体形态 - 挺胸收腹,脊椎后背挺直,形成“S”型曲线。
- 头部平视,下巴微收,两眼平视前方,嘴微闭。
肢体动作
- 双肩放松自然下垂或体前交叉,右手搭在左手上,保持服务待命姿势。
- 双腿并拢或呈“V”字形(脚尖开度约50度),膝盖靠紧,脚跟轻微内扣。
- 手部动作规范:前腹式站姿时,双手自然下垂或轻搭桌面;侧放式站姿时,手臂自然下垂;后背式站姿时,双手背在身后轻搭。
表情与神态
- 面带微笑,眼神专注,与顾客保持适当距离(约一臂长)。
二、坐姿要点
基础要求
- 上身挺直,双膝靠拢,背部挺直,肩膀放松。
- 坐椅三分之二处,背部与椅背贴合,避免倚靠或瘫坐。
手部礼仪
- 右上左下双手合十,起身时向后收半步,避免倚靠椅背或跷二郎腿。
三、走姿要点
步伐规范
- 步伐从容均匀,步幅适中,走直线,避免左顾右盼或拖沓。
- 脚跟先着地,过渡到全脚掌,膝盖微弯以缓冲冲击。
身体协调
- 身体重心前脚掌,行走时保持挺胸收腹的体态。
四、其他注意事项
仪容仪表: 保持淡妆、衣着得体,避免暴露或浓妆艳抹。 服务意识
通过规范站姿,不仅能够展现专业形象,还能提升服务效率与顾客满意度。建议服务人员结合口诀与实际场景练习,形成肌肉记忆。