夜航船经典名句包括：

1. "天下学问，惟夜航船中最难对付｡"

2. "秀才读兵书，如瞽人骑马，动辄颠蹶｡"

3. "宁为铅刀，毋为楮叶｡"

4. "蜀犬吠日，越犬吠雪｡"

5. "以铜为鉴，可正衣冠；以古为鉴，可知兴替｡"

这些名句均出自《夜航船》一书，涵盖了学问、实践、务实、自然现象等多个方面，体现了作者张岱的智慧和讽刺意味。