关于中华美食的名人名言，以下是一些著名的例子：

陆游

"东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。"

"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。"

"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。"

杜甫

"鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。"

苏轼

"日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。"

"小饼如嚼月，中有酥和饴。"

"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。"

"净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。"

"长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。"

"人间有味是清欢。"

李白

"烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。"

萧伯纳

"任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。"

托尔金

"这世界如果有更多的人热爱美食与诗歌胜过爱黄金，这世界会是一个更美好的地方。"

萨瓦林

"只要告诉我你爱吃什么，我就能知道你是什么样的人。"

这些名言不仅展示了古人对美食的热爱和赞美，还反映了美食在中国文化中的重要地位。希望这些名言能让您更好地理解和欣赏中华美食的精髓。