遇到喝醉酒大吼大叫的人时，处理方式需结合安全、法律和人道原则，具体建议如下：

一、现场应急处理

保持冷静，避免直接对抗

保持镇定，不要与醉酒者发生争执或激化矛盾，防止事态升级。

保持安全距离，暂时离开现场

若情况失控，应立即撤离现场或保持距离，等待对方情绪稳定后再返回。

寻求帮助与调解

可尝试劝说或调解，引导其平静表达诉求。若现场有其他亲友，可协助维持秩序。

报警处理

若行为严重（如持续闹事、威胁他人安全或伴随暴力），应立即报警，由警方依法处置。

二、后续关怀与建议

健康检查与治疗

若醉酒者出现头痛、心痛、恶心呕吐等症状，建议及时就医检查肝功能或遵医嘱使用解酒药物。

心理干预与康复

长期酗酒或情绪失控可能需通过心理治疗（如认知行为疗法）和药物治疗（如抗焦虑药）改善。

法律途径维权

若遭遇持续辱骂或人身攻击，可收集证据（如录音、录像），通过报警或民事诉讼维护权益。

三、预防与建议

避免过量饮酒：

饮酒应适量，避免因酒精影响判断力。

加强沟通：与醉酒者提前沟通饮酒计划，减少冲突风险。

法律依据：《治安管理处罚法》第二十六条、第四十二条等条款对酒后寻衅滋事、侮辱他人等行为有明确处罚规定。