关于“三月开头的诗词”，综合多个权威来源整理如下：

一、唐代诗词

《泊船瓜洲》- 杜甫

“春风又绿江南岸，明月何时照我还？”以春风拂绿江南为特色，展现春意盎然。

《黄鹤楼送孟浩然之广陵》- 李白

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”以烟花烂漫的春日背景，表达离别之情。

《宣城见杜鹃花》- 李白

“蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。”通过杜鹃啼血的意象，抒发对故居的思念。

二、宋代诗词

《玉楼春·春恨》- 晏殊

“绿杨芳草长亭路，年少抛人容易去。楼头残梦五更钟，花底离愁三月雨。”以离愁别绪渲染暮春氛围。

《踏莎行·郴州旅舍》- 欧阳修

“春风又绿江南岸，明月何时照我还？不知何处吹芦管，一夜征人尽望乡。”与杜甫的《泊船瓜洲》并称“千古名句”。

《浣溪沙·游蕲水清泉寺》- 苏轼

“三月七日沙湖道中遇雨，雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉。已而雨具至，遂晴。同行皆狼狈，余独不觉。”通过细腻笔触描绘春日雨景。

三、其他相关诗词

《江南逢李龟年》- 杜甫：

虽未直接写三月，但“正是江南好风景，落花时节又逢君”隐含暮春意象。

《三月三日定昆池奉和萧令得潭字韵》- 张说：描绘春日游园盛景，与杜甫的《春水》同为山水诗代表。

注：部分诗词虽未明确以“三月”开头，但内容涉及暮春或春季，如杜甫的《春水》、张说的《三月三日定昆池奉和萧令得潭字韵》等，可根据具体需求选择。