李白在其诗歌中多次表达了对权贵的蔑视和不屑，以下是一些代表性的诗句：

安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜!

出自《梦游天姥吟留别》，这句诗反映了李白不愿为了权势而牺牲自己的尊严和自由。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

出自《将进酒》，表达了李白对自己才华的自信和对物质财富的豁达态度。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

出自《将进酒》，这句诗反映了李白对圣贤的寂寞和饮者留名的看法，体现了他对权贵的不屑。

俱怀逸兴壮思飞，欲上青天览日月。

出自《宣州谢朓楼饯别校书叔云》，表达了李白对自由精神的追求和对高远的理想。

我本楚狂人，凤歌笑孔丘。

出自《庐山谣寄卢侍御虚舟》，李白以楚狂人自比，嘲笑拘谨的儒家思想，表现了他的狂傲不羁。

黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯。

出自《忆旧游寄谯郡元参军》，这句诗描绘了李白用财富享受生活的态度，以及对权贵的轻视。

珠玉买歌笑，糟糠养贤才。

出自《古风》第十五，表达了李白对权贵用财富享受生活的讽刺，以及对贤才的重视。

仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。

出自《南陵别儿童入京》，这句诗展现了李白对自己才华的自信和对未来的憧憬，表现了他不愿被埋没在普通人之中的决心。

这些诗句不仅体现了李白对权贵的蔑视，还展示了他对自由精神的追求、对自我价值的肯定以及他独立不羁的个性。这些品质使他成为文学史上一位伟大的诗人。