《过秦论》中名词作动词的句子及解释如下：

"席卷天下，包举宇内，囊括四海"

- 席卷：

像席子一样卷走

- 包举：像包裹一样囊括

- 囊括：像袋子一样装下

"天下云集响应"

- 云集：

像云一样聚集

- 响应：像回声一样响应

"赢粮而景从"

- 景：

像影子一样追随

- 从：像人群一样跟从

"南取汉中，西破巴蜀"

- 南取：

向南攻取

- 西破：向西攻破

"因河为池，因山为陵"

- 因：

利用

- 为：作为

- 池：护城河

- 陵：陵墓

"斩木为兵，揭竿为旗"

- 斩木：

砍木头作为兵器

- 揭竿：举起竹竿作为旗帜

这些句子通过名词作动词的修辞手法，生动地描绘了秦朝的迅速扩张与暴政，如"虎狼之师"（如"虎狼之师，远涉重洋"）等类似用法。