《牧场之国》第二至第四自然段中，作者通过细腻的笔触描绘了荷兰牧场中牛、马、羊等动物的生动状态，具体描写如下：

一、牛的描写

专注吃草的牛群

“牛群吃草时非常专注，有时站立不动，仿佛正在思考着什么。”（第1自然段）

通过拟人化手法，将牛群赋予“思考”的能力，展现其沉稳与悠然自得的状态。

老牛的尊严与牛犊的优雅

“老牛好似牛群的家长，无比尊严；牛犊的模样像贵夫人，仪态端庄。”（第3自然段）

这一比喻将老牛比作“家长”，牛犊比作“贵夫人”，凸显了牛群在牧场中的自然秩序与和谐氛围。

二、马的描写

“成群的骏马，匹匹剽肥体壮，除了深深的野草遮掩着的运河，没有什么能够阻挡它们飞驰到远方。”（第3自然段）

此句以动态描写展现马的奔腾与自由，凸显荷兰草原的辽阔无垠。

三、羊群的描写

“白色的绵羊，悠然自得。”（第3自然段）

简洁而富有画面感的描写，烘托出草原的宁静与祥和。

四、其他动物与环境的烘托

猪群：

黑色猪群“不停地呼噜着，像是对什么表示赞许。”（第3自然段）

自然景观：用“丝绒般的碧绿草原”和“黑白两色的花牛”构建视觉美感。- 动态与静态结合：如“傍晚挤奶时，沉睡的牲畜与泛着微光的灯塔构成静谧画面”（第1自然段）。

总结

通过牛、马、羊等动物的描写，作者不仅展现了荷兰牧场的生态之美，更通过动静结合、拟人化等手法，传递出对自然与生命和谐共生的赞美。反复强调“这就是真正的荷兰”，凸显了这种田园牧歌式景象的独特魅力。