能随机应变的动物包括：

猫：

猫具有出色的反应能力和适应性，能够在捕猎和攀岩时灵活运用其爪子。

猴子：

猴子的四肢长且分工明确，关节灵活，能够应对各种环境变化。

老虎：

老虎作为顶级捕食者，能够在狩猎和逃避时展现出极高的应变能力。

蜥蜴：

许多蜥蜴能够变换颜色以适应环境变化或压力。

狗：

虽然狗的应变能力可能不如上述动物显著，但它们在驯养过程中展现出对环境的适应能力。

豹子：

豹子以其敏捷和灵活著称，能够在捕猎时迅速调整策略。

狒狒：

狒狒在野外生存时表现出高度的灵活性和应变能力。

蜜罐：

专门吃蛇的蜜罐，其应变能力特别强。

獴：

獴在捕食和逃避天敌时表现出极高的灵活性和应变能力。

臭鼬：

臭鼬在面对威胁时能够迅速做出反应，利用其特有的防御机制。

这些动物在各自的生态环境中，通过不同的方式展现出随机应变的能力，以应对各种挑战和威胁。