当不太熟的人对你说“生日快乐”，并且他们回应“谢谢”时，你可以根据具体情境和你与对方的关系来选择合适的回复。以下是一些建议：

简洁的感谢

“不客气，希望你度过一个美好的生日。”

“不用谢，能够给你送上一份祝福，我感到非常荣幸。”

友好的回应

“谢谢你的祝福，也希望你的生活充满阳光和快乐。”

“非常感谢你的祝福，这对我来说意义非凡。”

进一步互动

“谢谢，你能来真是太好了。”

“谢谢你还记得我的生日，不愧是我的好哥们，今天晚上我请客，希望我……”

温馨的结束

“不必客气，朋友之间应该互相帮助，祝你生日快乐。”

“不用这么客气，生日是每个人一年中最特别的时刻，祝你度过一个难忘的生日。”

这些回复既表达了感谢，又保持了友好和互动，适合不太熟的人之间的交流。根据具体情况选择合适的回复，可以让对方感受到你的真诚和善意。