余秀华关于“爱一个人”的经典语录包括：

爱一个人，就要和他睡觉。

爱情不是一场游戏，不是一时的冲动，而是一种深深的渴望，一种想要和对方共度一生的执着。

如果只是想要睡觉，何必大费周章？但因为那是爱，是那份想要和对方共度一生的决心，所以哪怕千山万水，也愿意去跨越。

不要一次只爱一个人。

这些语录展现了余秀华对爱情的独特理解和表达方式，她认为爱情不仅仅是身体的结合，更是心灵的契合和精神的共鸣。