《红岩》第19章和第20章的摘抄如下：

第19章：

1. 敌人试图注射美国新研究的药剂来麻醉成岗，使他说出党的秘密。但是，成岗以超强的意志力控制住了自己，一点也没有泄露出党的内部消息。他从来不怕困难，一直忠心耿耿地为革命工作，也从不要求荣誉和酬劳。

2. 成岗被特务押送出了白公馆，来到了一所西洋式的医院。面对敌人的诱惑，他义无反顾地选择了保护党的秘密，镇静地把代表着危险警号的扫帚挂到了窗户上去，以便同志们知道这里的紧急情况。

第20章：

1. 江姐在知道丈夫牺牲后，擦干了泪水，重新站起来了，因为她知道共产党托付给她的命令还没完成，要舍小家为大家。在渣滓洞监狱的生活过程中，她始终穿着那蓝色的旗袍，始终以干净的面貌迎接大家。当敌人拷问她时，她不透露党的任何秘密，当敌人用竹签钉她的手指，她坚强地说：“毒刑拷打是太小的考验，竹签子是竹做的，共产党员的意志是钢铁做的。”最后江姐将要牺牲，她也让大家不要哭。

2. 渣滓洞的难友们，相互帮助，智斗敌人。他们在极其艰苦的条件下，依然保持着坚定的信念和乐观的态度，共同面对敌人的严刑拷打和威逼利诱。

这些摘抄展现了《红岩》中共产党员们在面对敌人时的坚强意志和无私奉献精神，以及他们为了革命事业不惜牺牲生命的决心。