关于“门清杠开”的含义，需根据使用场景区分两种不同解释：

一、广州话俚语含义

在广州方言中，“门清杠开”是常用俚语，本义指推开门时门扇干净无障碍，可顺畅打开。引申为做事顺利、毫无阻碍，常用于形容扫除障碍、创造便利条件的积极态度。例如：

工作中主动清理流程环节，确保项目“门清杠开”；

商贩保持门口畅通，方便顾客“门清杠开”。

二、麻将术语含义

在麻将游戏中，“门清”指玩家在胡牌前未进行过吃牌、碰牌或明杠操作，需完全依靠自己摸牌完成牌型组合。例如：

基本规则：听牌后胡别人碰出的炮，称为“门清”，可加1番；自摸则称为“不求人”，加1番；若胡牌时为明杠，需其他玩家付钱，暗杠则由点杠者付钱；

策略价值：门清是四川麻将等玩法中的高难度且高价值的牌型，考验玩家控牌和策略能力。

总结

若问题涉及日常生活场景，通常指第一种含义；若涉及棋牌类游戏，则指第二种麻将术语。需结合具体语境理解。