赏析一个句子与分析一个句子的作用有以下区别：

侧重点不同

赏析：侧重于对句子语言表达、修辞手法、意境、情感等方面的欣赏和分析。赏析不仅关注句子的表面意义，还深入探讨其艺术特色和表达效果，如修辞手法带来的美感、句子的节奏和韵律等。

分析：侧重于对句子内容、结构、表达方式、修辞手法等方面进行详细剖析，明确其在文中的具体作用和意义。分析更注重句子的逻辑性和结构性，以及其对文章整体内容和情感表达的支撑作用。

目的不同

赏析：旨在通过欣赏和分析，使读者能够更深入地理解和感受句子的艺术魅力，提升文学素养和审美能力。赏析的结果是使读者能够从审美的角度欣赏和理解文本。

分析：旨在揭示句子在文中的具体功能和意义，帮助读者理解文章的结构和作者的表达意图。分析的结果是使读者能够从逻辑和结构上更全面地把握文本。

方法不同

赏析：通常需要综合运用文学知识、修辞学知识以及审美经验，对句子进行多角度、多层次的鉴赏。赏析方法包括关注句子的语言风格、修辞效果、表达角度等。

分析：主要运用语言学、逻辑学以及文本分析的方法，对句子的内容、结构、表达方式等进行详细剖析。分析方法包括判断句子的写作手法、分析手法的表达效果、揭示句子所写的内容和表达的情感等。

应用不同

赏析：多用于文学作品的批评和鉴赏，如诗词、散文、小说等，强调对文本的艺术性和审美价值的评价。

分析：多用于学术写作、论文撰写等，强调对文本的逻辑性和结构性的剖析，以支持论点或论证。

总结：

赏析一个句子侧重于对其艺术特色和表达效果的欣赏和分析，而分析一个句子则侧重于对其内容和结构的具体剖析和评价。两者在侧重点、目的、方法和应用上均有明显的区别。