《骑鹅旅行记》中描写外貌和神态的句子如下：

外貌描写

从前有一个男孩子。他大概十四岁左右，身体很单薄，是个瘦高个儿，而且还长着一头像亚麻那样的淡黄色头发。

坐在箱子边上的那个小精灵的身材还没有一个巴掌高。他长着一张苍老而皱纹很多的脸，但是脸上却没有一根胡须。他穿着黑颜色的长外套、齐膝的短裤，头上戴着帽沿很宽的黑色硬顶帽。他的浑身打扮都非常整洁讲究，上衣的领口和袖口上都缀着白色挑纱花边，鞋上的系带和吊袜带都打成蝴蝶结。

尼尔斯仍旧戴着的那顶灰黑色尖小帽压着那堆乱糟糟的淡黄头发，枣红色针织马甲依然挂着那粒欲坠的纽扣，棕色的臭袜子上还带着那方青色补丁。

神态描写

从他“闭上眼睛”“过了几分钟才睁开”，认为这是“一场梦”的动作心理描写可以探见，男孩此刻十分慌张、恐惧，难以接受事实。我仿佛看到他抖抖索索战栗着，手足无措的样子。

这些句子生动地描绘了尼尔斯的外貌特征和他在特定情境下的神态表现，使读者能够更好地理解他的形象和情感。