构树和穿破石的区别在于它们是 两种不同的植物。

构树

学名：构树（学名：Broussonetia papyrifera）

科属：桑科构树属

特征：构树是一种落叶乔木或灌木，树皮灰褐色，平滑或有浅裂纹。叶子互生，纸质，长椭圆形或卵状披针形。花单性同株或异株，雄花序为穗状花序，雌花序为头状花序。果实为聚合果，近球形，成熟时红色或橙红色。

用途：构树的树皮、树叶和果实均可入药，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

穿破石

学名：穿破石（学名：Gymnema sylvestre）

科属：桑科构棘属

特征：穿破石是一种常绿直立或攀援状灌木，树皮黄色，外皮容易脱落，形成多层皮层。叶子互生，革质，长椭圆形。花腋生，球状花序。果实为聚合果，肉质，成熟时橙红色。

用途：穿破石的根部具有强大的穿透力，能够穿破石头，因此得名。其根、茎、叶均可入药，具有祛风利湿、活血通经、清热解毒等功效，常用于治疗风湿痹痛、跌打损伤、黄疽、腮腺炎、肺结核等病症。

总结：

构树和穿破石虽然都属于桑科植物，但它们是两种不同的植物。

构树是一种落叶乔木或灌木，而穿破石是一种常绿灌木。

构树的果实为聚合果，成熟时红色或橙红色；穿破石的果实也是聚合果，但成熟时橙红色。

构树和穿破石在药用功效上有所不同，穿破石的根部具有更强的穿透力和多种药用功效。