《百年孤独》中 最经典的章节是第20章。这一章节以其简洁而深刻的笔触，描绘了布恩迪亚家族最后一代成员奥雷里亚诺·布恩迪亚的命运，以及他如何从充满希望到彻底绝望的过程。这一章节的情感波动极大，让人在阅读过程中经历翻天覆地的变化，因此被广泛认为是最经典的章节。

第20章的故事情节虽然简单，但却蕴含着深刻的哲理和情感冲击力。它通过奥雷里亚诺·布恩迪亚的命运，反映了人类经历的孤独、无奈和命运的无常，给读者留下了深刻的印象。这一章节的结尾尤其令人动容，主人公的命运让人唏嘘不已，也让人对布恩迪亚家族的历史和命运有了更深的理解。

因此，从情感波动、哲理深度和读者影响力等方面来看，第20章是《百年孤独》中最经典的章节。