鲁迅称第一个吃螃蟹的人是 英雄，主要是因为 他是第一个敢于尝试新事物的人。螃蟹在人们还没吃之前都认为有毒或不能用来吃，但经过第一个人的尝试，发现它无毒且味道还不错。这种勇于尝试的精神，使得第一个吃螃蟹的人成为了值得佩服的勇士。

具体来说，鲁迅认为第一个吃螃蟹的人不仅需要勇气，还需要敢于面对未知的挑战和困难。这种精神不仅仅是勇士的表现，更是创新者和开拓者的象征。鲁迅通过这个例子，赞扬了那些敢于尝试新事物、不畏艰难的人。

此外，鲁迅还提到，第一个吃螃蟹的人对后人有着重要的贡献。正是因为他们的尝试和成功，人们才得以知道螃蟹是可以食用的，并且味道鲜美。这种勇于尝试和探索的精神，推动了社会的进步和发展。

因此，鲁迅说第一个吃螃蟹的人是英雄，是因为他们敢于尝试新事物，不畏艰难，为后人开辟了新的道路。