林青霞在电影《笑傲江湖之东方不败》中的经典名言包括：

1. "葵花在手，江山我有。日出东方，唯我不败。"

2. "天予大任，赐我神功。日出东方，唯我不败。"

3. "江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。"

4. "有人就有恩怨，有恩怨就有江湖。人就是江湖，你怎么退出？"

5. "公道不在人心，是非在乎实力。"

6. "天下风云出我辈，一入江湖岁月催。皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。"

这些台词展现了东方不败这一角色的霸气和自信，以及她在江湖中的独特地位。