《吏烹鱼》是唐代诗人白居易的一首七绝诗，描写了厨师在烹制鱼时的生动场景。以下是一些好词好句：

独具风味：

形容独特的口感和美味。

浮如月：

形容鱼头烹制得十分入味和细腻。

烂成云似烟：

形容鱼肚烹制得十分入味和细腻。

火候一定时，刀法必得准：

形容厨师在烹制鱼时需要非常准确的火候和熟练的刀法。

从来红烧鲤，不及此味鲜：

形容这道烹制的鱼菜非常的美味，让人忘记了其他的烹调方法。