当女生说“佩服你”时，你可以根据你们之间的关系和她的性格来选择幽默的回复。以下是一些建议：

调侃式回应

“哈哈，这话我爱听，以后可多说一点哦。你的嘴是吃了蜂蜜似的，什么时候变得这么甜啦。”

自嘲式回应

“你佩服我什么？佩服我吃的多吗？”

“其实我也没什么优点，让我数我的优点吧，一时半会还真数不清!”

幽默转移话题

“佩服佩服，客气客气。谦虚谦虚，彼此彼此。”

“既然你这么佩服我，那我就勉为其难地告诉你吧，不过你得先请我吃顿饭。”

自信式回应

“那是，也不看看是谁的老公。”

“我也挺佩服我自己的，你应该羡慕我才对，因为我喜欢的人说她挺佩服我的。”

情感式回应

“其实我也挺佩服自己有勇气追求你这么好的女孩!”

选择哪种回应方式取决于你和她的关系亲密度以及她的性格。如果你们关系亲密且她比较幽默，可以尝试调侃或自嘲式的回应；如果她比较正式或你希望保持轻松的氛围，可以选择幽默转移话题或自信式回应。最重要的是保持真诚和自然，不要过于刻意。