小鱼儿和小仙女在电视剧《绝代双骄》中不能在一起的原因主要是 剧情需要和角色设定。以下是详细解释：

剧情需要

导演王晶在创作过程中，可能根据整体剧情的需要，安排了一些角色的命运，导致小鱼儿和小仙女不能在一起。例如，刘喜把小仙女给害死了，虽然他们曾经结婚，但最终小仙女还是牺牲了。

剧情中需要有一个悲剧性的结局来触动观众，因此小仙女的死亡被安排成了一种必然。

角色设定

在小说版中，小鱼儿最后是和苏樱在一起的，而不是小仙女。虽然小仙女在电视剧中也有出现，但她的角色设定和小说中的有很大的不同，她对小鱼儿并没有太多其他的感情，最后和顾小妹在一起了。

小鱼儿对苏樱的感情非常深厚，甚至为了苏樱埋了小仙女的骨灰，这足见苏樱在小鱼儿心中的分量。

牺牲与奉献

小仙女为了成为美丽的新娘，并为小鱼儿留下了美好的一面，决定喝下了可以复原她外表的毒药。她的牺牲是为了和小鱼儿在一起，但最终她还是输给了时间，变成了白发苍苍的祖母。

苏樱为了救小鱼儿也死得很惨，她的死成为了小鱼儿心中永远的痛，也成为了剧情中一个重要的转折点。

综上所述，小鱼儿和小仙女在电视剧《绝代双骄》中不能在一起，主要是因为剧情需要和角色设定。导演和编剧通过这些设定，创造了一个充满悲剧色彩的故事，以触动观众的情感。