关于以“越”字开头的四字成语，综合多个权威来源整理如下：

一、常见四字成语

越挫越勇：

比喻在挫折中越战越勇，永不服输

越俎代庖：

原指主祭者跨过礼器代厨师办席，后比喻超出职责范围处理事务

越陷越深：

比喻处境越陷越危险或问题越复杂

越多越好：

表示数量增加越好

越做越大：

形容规模或程度不断扩大

二、其他结构成语

越走越快：多用于形容人醉酒后状态或迁就他人后的放纵

越穷越学：指经济困难时反而勤奋学习

越权行事：超越职权范围处理事务

三、补充说明

部分成语如“越俎代庖”“越陷越深”等属于高频成语，使用频率较高。建议结合具体语境选择合适成语，注意区分成语的本义与引申义。