张爱玲的《红玫瑰与白玫瑰》主题主要集中在 爱情、婚姻与人生的矛盾与冲突上。通过主人公王士洪（小说中为佟振保）的视角，张爱玲揭示了当时社会中普遍存在的爱情与婚姻的困境。一方面是爱情的浪漫与激情，另一方面是婚姻的责任与稳定。这种矛盾使王士洪陷入了两难的选择，最终选择了妥协和接受现实的婚姻生活。

具体来说，小说中的“红玫瑰”象征着激情、诱惑和无法抑制的欲望，而“白玫瑰”则代表着温和、理性和婚姻中的责任。两者分别代表着他内心的两个截然不同的世界，然而，他既渴望激情的自由，又不敢放弃婚姻中的责任与稳定。在这段感情的纠葛中，男人的选择让人痛苦。张爱玲通过这对比，揭示了理想与现实之间的巨大裂缝。

此外，小说还表达了男性在婚姻与爱情中不安于现状的欲望，再现了女性在男权意识统治的社会下生活的困境，也揭示了悲剧产生的根源。通过细腻的笔触，张爱玲描绘了爱情与责任、欲望与现实之间的复杂关系，探讨了在传统与现代之间，个体如何在感情与理智的冲突中做出选择。

总的来说，《红玫瑰与白玫瑰》通过红玫瑰与白玫瑰的比喻，深刻地探讨了爱情与婚姻的复杂性，揭示了人性中的矛盾与冲突，以及在理想与现实之间的挣扎与选择。